2014年05月21日

这9种肉对身体都有害最好不吃或少吃!

  而甲状腺、肾上腺等腺体中含有较多激素,耐热,高温也不易分解,600℃以上高温才能甲状腺激素,食用太多就会影响我们的内分泌,造成身体不适。如果误食牛的十分之一个甲状腺,羊的二分之一个甲状腺,就会出现中毒表现,如恶心、、腹泻 。

  鸡、鸭中其实腺体也很多。比如鸡,那里有尾脂腺和腔上囊,尾脂腺会对肉的品质产生污染,腔上囊则是淋巴器官,包含大量没有来及分解的病原体、代谢废物等,即使高温烹饪,一些病菌也可能不会被。

  动物内脏还是含有丰富的铁、蛋白质、微量元素等营养物质,但是不多吃。毕竟肝脏、肾脏等内脏也是身体的过滤器,难免会有一些毒素残留。而且一些内脏的胆固醇比较高,而且嘌呤含量也不低,每100克动物肝、肾、胰、心、脑等嘌呤含量均有数百毫克。